Topinambour
Le topinambour est une plante cultivée pour ses tubercules consommés comme légumes, ayant une saveur proche de l'artichaut.
Méthode de culture
Planter pendant la lune descendante en pleine terre en février à avril, et pailler pour limiter les arrosages.
Récolter selon les besoins de novembre à février (cueillir le moins de temps possible avant la consommation).
- Avec la lune : Jours racines
- Exposition : Mi-Ombre
- Sol : Ordinaire
- Apport en eau : Occasionnel
Calendrier des cultures
-
Plantation :
Février à avril
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
-
Récolte :
Novembre à février
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Cultiver les topinambours avec la lune
Dates de plantations 2024 :
✓ Lune descendante (favorable) :
Du 1 au 6 et du 19 au 29 février 2024.
↳ Éviter cependant le 25 après 12h.
✓✓ Lune descendante + jour racines (très favorable) :
Le 1, 26, 27, 28 et 29 février 2024.
✓ Lune descendante (favorable) :
Du 1 au 4 et du 18 au 31 mars 2024.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune descendante + jour racines (très favorable) :
Le 24, 25, 26 (après 09h) et 27 mars 2024.
✓ Lune descendante (favorable) :
Du 14 au 28 avril 2024.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune descendante + jour racines (très favorable) :
Le 21, 22 (après 17h) et 23 avril 2024.