Epinard
L'épinard se cultive toute l'année dans les climats tempérés pour ses qualités nutritionnelles.
Méthode de culture
Le semis se fait en lune montante; En janvier et février pour les variétés précoces, en mini-motte à l'intérieur ou en serre froide, sous châssis, voile d’hivernage ou tunnel plastique; De mars à septembre directement en pleine terre.
En mars et avril, en lune descendante, planter les plantules mis à germer en janvier et février à l'intérieur.
En août et septembre, semer en pleine terre les variétés d'hiver (en lune montante).
Récolter les épinards feuille à feuille selon les besoins.
- Avec la lune : Jours feuilles
- Exposition : Mi-Ombre
- Sol : Riche
- Apport en eau : Régulier
Calendrier des cultures
-
Semis :
Janvier à mai et août-septembre
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
-
Plantation :
Mars-avril
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
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Récolte :
Avril à novembre
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Cultiver les épinards avec la lune
Dates de semis 2026 :
✓ Lune ascendante (favorable) :
Le 1er et du 16 au 29 janvier 2026.
✓✓ Lune ascendante + jour feuilles (très favorable) :
Le 23, 24 et 25 janvier 2026.
✓✓ Lune ascendante + jour feuilles (très favorable) :
Le 20, 21 et 22 février 2026.
✓ Lune ascendante (favorable) :
Du 12 au 24 mars 2026.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune ascendante + jour feuilles (très favorable) :
Le 19, 20 et 21 mars 2026.
✓✓ Lune ascendante + jour feuilles (très favorable) :
Le 15, 16 et 17 avril 2026.
✓ Lune ascendante (favorable) :
Du 6 au 18 mai 2026.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune ascendante + jour feuilles (très favorable) :
Le 13, 14 et 15 mai 2026.
✓ Lune ascendante (favorable) :
Du 1 au 8 et du 23 au 31 août 2026.
↳ Éviter cependant le 27 après 16h.
✓✓ Lune ascendante + jour feuilles (très favorable) :
Le 2, 3, 4, 5, 30 et 31 août 2026.
✓ Lune ascendante (favorable) :
Du 1 au 4 et du 19 au 30 septembre 2026.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune ascendante + jour feuilles (très favorable) :
Le 1, 26, 27 et 28 septembre 2026.
Dates de plantations 2026 :
✓ Lune descendante (favorable) :
Du 1 au 11 et du 25 au 31 mars 2026.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune descendante + jour feuilles (très favorable) :
Le 1, 10 (avant 10h), 11, 27 et 28 mars 2026.
✓ Lune descendante (favorable) :
Du 1 au 7 et du 22 au 30 avril 2026.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune descendante + jour feuilles (très favorable) :
Le 6, 7 (après 15h) et 24 avril 2026.