Epinard
L'épinard se cultive toute l'année dans les climats tempérés pour ses qualités nutritionnelles.
Méthode de culture
Le semis se fait en lune montante; En janvier et février pour les variétés précoces, en mini-motte à l'intérieur ou en serre froide, sous châssis, voile d’hivernage ou tunnel plastique; De mars à septembre directement en pleine terre.
En mars et avril, en lune descendante, planter les plantules mis à germer en janvier et février à l'intérieur.
En août et septembre, semer en pleine terre les variétés d'hiver (en lune montante).
Récolter les épinards feuille à feuille selon les besoins.
- Avec la lune : Jours feuilles
- Exposition : Mi-Ombre
- Sol : Riche
- Apport en eau : Régulier
Calendrier des cultures
-
Semis :
Janvier à mai et août-septembre
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
-
Plantation :
Mars-avril
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
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Récolte :
Avril à novembre
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Cultiver les épinards avec la lune
Dates de semis 2025 :
✓ Lune ascendante (favorable) :
Du 1 au 11 et du 27 au 31 janvier 2025.
↳ Éviter cependant le 5 après 16h.
✓✓ Lune ascendante + jour feuilles (très favorable) :
Le 6 et 7 janvier 2025.
✓ Lune ascendante (favorable) :
Du 1 au 7 et du 23 au 28 février 2025.
✓✓ Lune ascendante + jour feuilles (très favorable) :
Le 2, 3 et 4 février 2025.
✓ Lune ascendante (favorable) :
Du 1 au 7 et du 22 au 31 mars 2025.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune ascendante + jour feuilles (très favorable) :
Le 2, 3, 29 et 30 (après 12h) mars 2025.
✓ Lune ascendante (favorable) :
Du 1 au 3 et du 19 au 30 avril 2025.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓ Lune ascendante (favorable) :
Du 16 au 28 mai 2025.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune ascendante + jour feuilles (très favorable) :
Le 22 (après 14h), 23 et 24 mai 2025.
✓ Lune ascendante (favorable) :
Du 6 au 18 août 2025.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune ascendante + jour feuilles (très favorable) :
Le 12, 13 et 14 (avant 16h) août 2025.
✓ Lune ascendante (favorable) :
Du 2 au 14 et du 29 au 30 septembre 2025.
↳ Éviter cependant le 10 (toute la journée).
✓✓ Lune ascendante + jour feuilles (très favorable) :
Le 9 septembre 2025.
Dates de plantations 2025 :
✓ Lune descendante (favorable) :
Du 8 au 21 mars 2025.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune descendante + jour feuilles (très favorable) :
Le 10, 20 et 21 mars 2025.
✓✓ Lune descendante + jour feuilles (très favorable) :
Le 6, 7, 16 et 17 avril 2025.