Echalote
En lune descendante, si le sol n’est pas gelé, planter les échalotes en pleine terre de janvier à avril (planter les caïeux sur des buttes dans les régions humides pour éviter le pourrissement).
La récolte se fait selon les besoins au mois de juillet (toutes variétés, arracher lorsque les feuilles jaunissent et laisser ressuyer une journée au soleil), et intégralement au mois d'août (tout arracher un jour de beau temps et laisser ressuyer une journée au soleil).
- Avec la lune : Jours racines
- Exposition : Soleil
- Sol : Léger
- Apport en eau : Faible
Calendrier des cultures
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Plantation :
Janvier à avril
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
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Récolte :
Juillet-août
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Cultiver les échalotes avec la lune
Dates de plantations 2025 :
✓✓ Lune descendante + jour racines (très favorable) :
Le 19, 20 et 21 (après 10h) janvier 2025.
✓✓ Lune descendante + jour racines (très favorable) :
Le 8, 15 (après 12h), 16, 17 et 18 février 2025.
✓ Lune descendante (favorable) :
Du 8 au 21 mars 2025.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune descendante + jour racines (très favorable) :
Le 10 (avant 18h), 11, 12 et 13 avril 2025.