Cornichon

Le cornichon est une plante herbacée annuelle, cultivée pour ses fruits consommés comme condiment.

Semer en lune montante :

• Pour une culture sous serre : semer en intérieur, en godet individuel, de mars à avril
• Pour une culture en extérieur : de mars à mai, semer sous châssis, voile d’hivernage ou tunnel plastique (semis en poquet de 2 à 3 graines tous les 40 cm pour une culture en place ou en ligne tous les 10 cm pour être repiqué)

En lune descendante, planter les godets ou transplanter les plants de châssis dès qu’ils ont 5-6 feuilles :

• Sous serre, en mai
• En pleine terre en juin

En juillet - août, récolter selon les besoins tous les deux jours avant que les cornichons ne soient trop gros. En début septembre, pincer les plants une feuille au dessus du dernier fruit pour favoriser la maturation des derniers cornichons.

+ d'info sur la fiche de culture consacrée au cornichon du site aujardin.info