Artichaut
L'artichaut est une plante vivace, cultivée pour sa tête comestible.
Méthode de culture
Semer en intérieur en février - mars, pendant la lune montante, en godet individuel (maintenir à environ 20°C jusqu’à germination).
De mars à mai, en lune descendante, planter les artichauts en pleine terre (planter des œilletons recueillis à l’automne dernier puis pailler copieusement).
Récolter selon les besoins de mai à août (cueillir les jeunes têtes à consommer entières et les plus grosses cuites). Cueillir l’ensemble des têtes restantes en septembre.
Les périodes de plantation des artichauts sur le site quandplanter.fr
- Avec la lune : Jours fleurs
- Exposition : Soleil
- Sol : Léger
- Apport en eau : Régulier

Calendrier des cultures
-
Semis :
Février-mars
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
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Plantation :
Mars à mai
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
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Récolte :
Mai à septembre
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Cultiver les artichauts avec la lune
Dates de semis 2023 :
✓ Lune ascendante (favorable) :
Le 1er et du 17 au 28 février 2023.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune ascendante + jour fleurs (très favorable) :
Le 20 et 21 février 2023.
✓ Lune ascendante (favorable) :
Le 1er et du 16 au 28 mars 2023.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune ascendante + jour fleurs (très favorable) :
Le 1, 19 (avant 12h), 20 et 21 mars 2023.
Dates de plantations 2023 :
✓ Lune descendante (favorable) :
Du 2 au 15 et du 29 au 31 mars 2023.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune descendante + jour fleurs (très favorable) :
Le 2, 12, 13, 29 et 30 mars 2023.
✓ Lune descendante (favorable) :
Du 1 au 11 et du 25 au 30 avril 2023.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune descendante + jour fleurs (très favorable) :
Le 8, 9, 25 et 26 avril 2023.
✓ Lune descendante (favorable) :
Du 1 au 8 et du 23 au 31 mai 2023.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune descendante + jour fleurs (très favorable) :
Le 5, 6 et 23 mai 2023.