Ail
En lune descendante, planter en pleine terre, si le sol n’est pas gelé de novembre à mars (selon les régions). Distancer les plants de 10 cm en 10 cm.
Cueillir l'ail selon les besoins, de mai à juillet (cueillir avant le jaunissement des feuilles pour une consommation fraîche).
Récolter intégralement au mois d'août (pour une conservation optimale, tout arracher un jour de beau temps et laisser ressuyer une journée au soleil).
- Avec la lune : Jours racines
- Exposition : Soleil
- Sol : Léger
- Apport en eau : Occasionnel

Calendrier des cultures
-
Plantation :
Novembre à mars
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
-
Récolte :
Mai à août
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Cultiver l'ail avec la lune
Dates de plantations 2025 :
✓✓ Lune descendante + jour racines (très favorable) :
Le 19, 20 et 21 (après 10h) janvier 2025.
✓✓ Lune descendante + jour racines (très favorable) :
Le 8, 15 (après 12h), 16, 17 et 18 février 2025.
✓ Lune descendante (favorable) :
Du 8 au 21 mars 2025.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune descendante + jour racines (très favorable) :
Le 15, 16, 17 et 18 novembre 2025.
✓ Lune descendante (favorable) :
Du 6 au 19 décembre 2025.
↳ Éviter cependant les périodes suivantes :
✓✓ Lune descendante + jour racines (très favorable) :
Le 12, 13, 14 et 15 décembre 2025.